家具工房正の｢木洩れ話」

私は、ほぼ毎晩食事の時には、

映画を観ます。

映画を観ながら、ゆっくり飲み、ゆっくり食べる、

これが日課になりつつあります。

ホームシアターならではの楽しみですね！！






昨日は「マイ・ブルーベリー・ナイツ」を観ました。

やっぱり映画って、監督のものですね。

ウォン・カーウァイの映像と世界観でした。


ノラ・ジョーンズ、

確か、初映画出演だったと思うんですが、

とってもよかったですね。


明日は、何観ようかなぁ～～





  

ウチはカレーの時には、

ナンです。







私は毎晩飲む時には、

ご飯はあまり食べないんですが・・・


ナンは、

いっぱい食べちゃいます。


手作りのナン、旨いっす！！


  

フヨウの花が咲いています。

フワフワっと、

大きな花です。


オクラの花も似ていますよね。

同じアオイ科なんでしょうねェ？？


私の一枚板テーブルがたくさん並んでいる家具工房正の「ショウルーム」に

咲いている芙蓉の花です。

ぜひ見に来てください。



  

うわぁ～～　

久しぶりィ～～

生八つ橋いただきましたぁ！！







このあんこの入っていない、

このニッキがたまりませ～ん。

バクバク、いっぱい食べちゃいますね。




井筒八つ橋本舗のホームページです。



  

お土産をいただきましたぁ～～

私は知らなかったのですが、メジャーなお土産？？

ちょっと笑ってしまったのですが、

富山の富也萬。

富山の「とやまん」ですよ～








でもね、

2種類のお饅頭が入っていて、

とっても、とっても

美味しかったですよ～～


富山の人、ありがとう！！




  

ゴーヤいただいたよぉ～～

沖縄のものみたいに思っていたけど、

今じゃ、

もう全国区だよね！！


飛騨でも普通に家庭菜園されています。

家内の従兄弟にいただいたゴーヤ、

立派でしょ。

苦いけど、旨～い！！


夏には最高ですね。




  

実は、アボカドはまだ生きてますよ。

大きくなりましたぁ！！



2月頃に「芽が出たぁ」ってブログにアップしていたんですが、

無事に冬を越えて、すくすくと育っています。


鉢に植え替えたんですが、その鉢も小さくなってしまいました。

こうなりゃ、実がなるまで頑張るぞォ～～







  

昔は、ほんと週に一回は食べてましたよ。

お好み焼き！！

外でも食べるんですが、

大阪では、家でも週に一回くらいやるんですよね。


今は、家内が地元高山の人なのでか・・・

久しぶりのお好み焼きです！！


私はお好み焼きソースだけではなく、ウスターソースもかけるんです。

お好み焼きの中まで、ソースが行き渡るようにね！！


めっちゃ食べ過ぎたぁ～～








  

メロンをもらっちゃいました。

甘～くて、美味しいよね～


薄く切って、

家内と２人で頂きましたよ。












  

梅干が出来上がりました。

暑い暑い快晴が続き、夜露にさらされ、

かなり上出来の梅干ですよ！！


今回は紫蘇は入れていなかったのですが、

やっぱり赤くなるんですね。


う～ん、すっぱぁそう～～～




  

やっぱり「うなぎ」ですよね。

そう、やっぱり今日は「うなぎ」で～す！！







うなぎのひつまぶしを頂きましたぁ。

はじめはそのまま食べて、ふわっとしたうなぎとパリッとした皮、

そしてタレの旨みを味わいます。


そして２杯目は薬味を入れて、更に香ばしくいただいて、

３杯目はお茶漬けですよね。

これがサラサラっとノド越しがよくって・・・

ふぁ～～　旨かったぁ～～


これで暑い夏を乗り越えるぞぉ～～



  

先日漬けた梅も水が上がって、

白梅酢を取ることが出来ました。


今回は紫蘇は入れずに、

白干しにしてみました。


機会を狙っていたのですが、ずっと雨続きだったので・・・

強い日光と夜露に交互にあてることで、

果肉も柔らかくなるそうです。


見ているだけで、唾が出てきちゃいます！！





  

梅酒、旨いね～～

ウチで漬けた５年物です。


甘さ控えめ、ウォッカで漬けたものです。

たぶんウォッカでは、あまり漬けないよね。


確かアルコール度数４０％くらいのウォッカだったと思いますよ。

しかも梅も取り出さなくって、

気が付けば５年が経っていました。


でもね、

これがほんと旨いんだぁ！！

毎晩飲みすぎちゃうね・・・






  

サボテンの花が咲くよ！！

寒～い飛騨でよく生き続けてくれています。


確か東京に住んでいた時からだから、

ざっと20年前から一緒にいるんだぁ！！

そう思うとちょっと感動です。


ほとんど大きくはなっていないんだけど、

小さくしぼんだりしながらも、

たまに花を咲かせてくれるんです。


癒されますね～

感謝です！！









  

梅干をつけました。

梅をよ～く洗って、水分を完全に拭き取って、

消毒のために、焼酎にまぶしてっと！！


梅のくぼみにも塩を埋めると、カビ防止にいいらしいですよ。


手間はかかりますが、

簡単な作業で、美味しい梅干がいただけるので、

嬉しいですね！！








  

ズッキーニをいただきました。

大きくって、輝いていて、

きれいですね！！


最近、家庭菜園で普通に栽培されるようになりましたね。

私は初めビックリして、棒を立てて栽培してましたよ(笑)


よく知っている人は分かると思いますが・・・




  

ソウルを歩いていると、

一瞬どこを歩いているのか分からなくなりました。

なぁ～んか、新宿を歩いているみたいで、

そのくらい日本と同じ、なんだろう？　色目というか・・・

空気というか・・・







親しみが持てて、お気軽で、

為替的にも今がチャンス！！

ぜひ、また行きたいなあって思いました。


そしてなんて言ったって、

やはり食べ物が美味しいのが嬉しいですね！！


ビールはちょっと水っぽいというか、薄かったけどね(笑)


  

日本の財務状況が非常に悪くなっています。

少子高齢化がどんどん進み、人口も減少に転じます。

もちろん税収も減るばかりです・・・


どこにも財源が見当たらない状況で、

日本の借金は、未曾有に膨らみ続けています。

利息だけで1時間に数億円づつ増えているそうです。


私は考えました。

自分の暮らしは、自分で守るしかない！！

ってね。








そこで、まずは「お金」のお勉強。

ファイナンシャルプランナーって資格があることを知り、

昨年に3級を取得、そしたらお勉強が楽しくなっちゃって、

今年5月にＦＰ2級を受験しました。

そして見事、まぐれ合格！！



銀行などの金融機関の人達がたくさん受験していましたよ。

でも、ＦＰ2級を持っている家具職人なんて、

ちょっと素敵じゃないですかぁ！！



ぜひ「日本の借金時計」をご覧になってみて下さい。

ほんとビックリしますよ！！






  

今年もやってきてくれました。

ツバメちゃん。


ヒナの力関係が厳しくって、

早く大きくなったヒナがどんどん餌を食べちゃうんですよね。


日に日に大きくなるヒナを

見るのがとても楽しみです！！




「ギャラリー飛騨コレクション」の入り口で、

ツバメちゃんも迎えてくれますよ。



  

先日、友人の案内でお蕎麦を食べてきました。

国道41号線から、山間の道を20分ほど走って、

あれ？　まだかなあ？

道間違えたかなあって思っていると、

「平氏ヶ原」に到着します。








朴葉寿司とのセットを頂きました。

私は大阪出身なので、うどん派なのですが、

最近お蕎麦が旨くって、旨くって！！


あまり専門的なことは分からないんですがね・・・

こちら「平氏ヶ原」さんのお蕎麦も

とても美味しく頂きましたぁ！！