前日のホームパーティーのために作ったチョコムース。


そのために卵白があまったので、

ということで、超適当シフォンケーキ風を作ったそうです(家内談)。











ところが、

奇跡のバランスとハーモニーをかもし出して、

とっても美味しいシフォンケーキに仕上がってしまいました。




あ～　レシピを取っておけばよかった～～

って、これまた家内談です・・・



ごちそうさま！！