梅干

ヒダコレ

2010年07月10日 14:20






梅干をつけました。

梅をよ~く洗って、水分を完全に拭き取って、

消毒のために、焼酎にまぶしてっと!!


梅のくぼみにも塩を埋めると、カビ防止にいいらしいですよ。


手間はかかりますが、

簡単な作業で、美味しい梅干がいただけるので、

嬉しいですね!!









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