御門屋　揚げまんじゅう

飛騨地方にも、

揚げまんじゅうがあるんですよ～



たぶん昔は飛騨の一般の家庭で、

固くなったまんじゅうを揚げて食べていたんだと思います。

もちろん贅沢な食べ物ではありませんが、

飛騨のお祭りには、欠かせないアイテムにもなっています。












御門屋の揚げまんじゅうは、初めていただきました～


飛騨の揚げまんじゅうのような素朴さはないですが、

とっても美味しかったですよ！！



少し平べったい形なんですね・・・