ヤーコン

これ、な～んだ？？


サツマイモではないですよ。




ヤーコンです。


知ってますか～















皮をむくと、こんな感じです。


サツマイモとは食感も味もぜんぜん違います。




どちらかいうと、


大根みたいな食感ですね。




ご近所さんの畑は、野菜でいっぱいです。

いつもお裾分けをたくさんいただいています。




ほんと感謝です！！