米麹の味噌。

今日は米麹の味噌を作りました。

この前みんなで作った味噌は、麦麹の味噌だったんですよ。

麦味噌大好きの私ですが、

やっぱり米味噌も、外すわけにはいきません！！






ほんとに、意外と手間がかからないんです。

手前味噌ってね。

自分たちが食べる分なので・・・

でもね、ほんとにすっごく美味しいんです！！