ブログをご覧の皆さま、こんにちは(^^♪
札幌では例年よりかなり遅い初雪の観測がされたようですね。
そろそろ冬タイヤに交換しておいた方がいい？いや、もうちょっと先でも・・・、なんて迷っているうちに雪が降って大慌て！ってのが例年ですので、今年は早めに換えようと思っています。


あわわのスイーツ　×　ピーベリーのコーヒー

さて、ここのところ連投でお知らせしておりますあわわさんのスイーツとヒダコレのコーヒーのコラボ企画。本日もまたまたお知らせしたいと思います。



こちらはコロンビアの豆にあうお菓子として考えていただいた『くるみのフロランタン』です。一口食べてすぐに「このお菓子食べたらコーヒーが飲みたくなる！」と思ったほどコーヒーにぴったりのお菓子だと思いました。

小麦粉と全粒粉の生地に、キャラメリゼしたくるみをのせた焼き菓子。香ばしさとしっかりとした甘さが、正統派コーヒーと言われるコロンビアの苦みとマッチしてベストな相性！さすがあわわの大澤さゆりさん！この組み合わせなら、コーヒーの苦手な方もイケるんじゃないかと思ったほどです。



仕事としてあわわさんの美味しいお菓子を食べられて、コーヒーを飲んで、なんて役得なんでしょう！

明日は、『ブラジルショコラピーベリー』に合うフードペアリングのお菓子をご紹介しますので、明日のブログも読んでくださいね~


今回ご紹介した『ブラジルショコラ』と『くるみのフロランタン』を、ちょこっとですがご試食いただける日は下記の通りです。

25日（日）　１１：００～１２：００　　１５：００～１６：００
29日（木）　１１：００～１２：００　　１５：００～１６：００

どうぞお楽しみに　


※写真はイメージです。

23日（金）より、あわわ大澤さゆりさんのお菓子３種類（飛騨産リンゴのパウンドケーキ・くるみのフロランタン・明日お知らせするお菓子）を限定販売いたします。
そしてヒダコレのピーベリーコーヒー豆は期間中10％offにてお買い求めいただけます！


この機会にぜひどうぞ！なお、販売期間は23日（金）~30日（金）までですが、なくなり次第終了となりますので、ご了承ください。


ナカムラヤヨイ